川西市に新たなブランド誕生の予感？

その名もジャンボ落花生源氏丸！

川西市で人材派遣業などを営んでいる地元企業「株式会社リンケージ」が新たな事業として取り組んでおられます。

地域に新たなブランド特産品を、とのことで栽培された落花生。

満を辞して登場！

湯がいて薄い塩味仕立てにしたものを初お披露目！ということで、多田の市で試食会を開催する運びになりました！

ちなみに落花生について

落花生はマメ亜科ラッカセイ属の一年草。花が終わると地中に潜ってサヤをつける。食用にされる種子は別名ナンキンマメ(南京豆)、ピーナッツともいい、栄養価が高い。（Wikipedia参照）

なるほど、栄養価が高く、土の中で育つんですね(知らなかった...)

名前の「源氏丸」はみなさんもうご存知ですよね(笑)

川西市は、清和源氏発祥の地、というところからネーミングされました。

秋になりいよいよ収穫された落花生、初お目見えの様子をご覧ください♪

今回の落花生試食会は大好評！

ほんの十分ほど？で終了しました。

ゆくゆくは、川西市の地元のお店さんと協力して商品開発なども取り組み、地域の活性化へと繋げていきたい、とのことです！

コチラのジャンボ落花生、来月11月5日(日)の多田の市で販売する予定です。

来月11月5日(日)はぜひ多田神社へお越しくださいね。

次回はいよいよ！ジャンボ落花生「源氏丸」発売されます！みんな来てね～！！！！